Les cupcakes aux framboises !
A la demande générale ...si , j'te jure hein .... Voici ma recette pour de fabuleux cupcakes aux framboises !!!!
Alors pour commencer , il te faut :
- 2 oeufs
- 150 g de mascarpone
- 200 g de framboises
- 220 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g de sucre glace
- 1 sachet de levure.
Tu as tout ? Allez , on attaque !!!!
Fais ramollir 150 g de mascarpone 30 secondes au micro-ondes.
Préchauffe ton four à 180 °.
Dans un saladier , mélange la farine et la levure , puis ajoute les oeufs , le sucre en poudre et le mascarpone ramolli.
Une fois bien mélangé , tu peux mettre 100 g de framboises.
Tu verses alors la préparation dans des moules à muffins que tu remplis aux 3/4.
Tu mets au four pendant 20 minutes.
Ensuite tu démoules les muffins et tu les laisses refroidir sur une grille.
Et pour finir , tu peux recouvrir de sucre glace , de perles de sucre ...tout ce ce que tu veux et tu finalises avec une framboise sur le milieu !!!!
Plus qu'à déguster !!!
Bonne régalade mes z'aminautes !!!!!!
