Les cupcakes aux framboises !

Publié le par Zébulon's Mummy

A la demande générale ...si , j'te jure hein .... Voici ma recette pour de fabuleux cupcakes aux framboises !!!!

Alors pour commencer , il te faut :

- 2 oeufs

- 150 g de mascarpone

- 200 g de framboises

- 220 g de farine

- 150 g de sucre en poudre

- 50 g de sucre glace

- 1 sachet de levure.

Tu as tout ? Allez , on attaque !!!!

Fais ramollir 150 g de mascarpone 30 secondes au micro-ondes.

Préchauffe ton four à 180 °.

Dans un saladier , mélange la farine et la levure , puis ajoute les oeufs , le sucre en poudre et le mascarpone ramolli.

Une fois bien mélangé , tu peux mettre 100 g de framboises.

Tu verses alors la préparation dans des moules à muffins que tu remplis aux 3/4.

Tu mets au four pendant 20 minutes.

Ensuite tu démoules les muffins et tu les laisses refroidir sur une grille.

Et pour finir , tu peux recouvrir de sucre glace , de perles de sucre ...tout ce ce que tu veux et tu finalises avec une framboise sur le milieu !!!!

Plus qu'à déguster !!!

Bonne régalade mes z'aminautes !!!!!!

Les cupcakes aux framboises !

Publié dans Pâtisserie

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PrettyCrazyGirl 25/04/2014 11:26

Mmhhhhhhhh.... !!! Alors ça... Je vais tester obligé !!!!
Mille merci pour cette recette !!! :)

Zebulon Mummy 25/04/2014 15:43

avec plaisir !!!!
tu pourras m'envoyer une photo ?

fedora 24/04/2014 12:13

miam ! vivement les framboises :)

Zebulon Mummy 25/04/2014 15:43

comme dit mon Zébulon : Z'adore ça !!!!!